特に NAPT を噛ませながら PPP over GRE over IP とかやると、ルータの NAPT タイマの影響か、しばらく使わないでいると接続が落ちていることが多々ある。
個人的には、

lcp-echo-interval 10
lcp-echo-failure 3

にして、さらに必要なら死活監視 + 自動再起動するのがアツいソリューションということで落ち着いた。

（追記）
PPTP は 1 分おきに Echo Request を送信しているのですが、これは PPTP の Control Connection (tcp/1723) の接続を keep-alive してくれるだけで、gre の方はやはり自分で面倒を見ないとダメみたい（NAPT が噛んでおり、NAPT タイマの時間以上 PPP 通信が行われないタイミングが存在する場合）。
一方、接続が不安定な場合は lcp-echo-failure が 3 程度では頻繁に切断してしまうケースもあるので、ここらへんは要 tuning ですね。